我市参加2024年全国美食地标城市发展大会

8月18日至21日,由农科院郑富锋书记带队,长垣市商务局副局长赵秋芬、长垣市烹饪协会会长范国栋、党委书记兼常务副会长崔国庆、米屯村书记牛培强等一行7人赴汾阳参加2024年全国美食地标城市发展大会。


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该活动由中国烹饪协会主办,中国烹饪协会品牌工作办公室、汾阳市厨师之乡饮食文化发展有限责任公司承办,山西省烹饪餐饮饭店行业协会、汾阳市餐饮旅游饭店行业协会协办,在贾家庄裕和花园酒店会议中心举行,汾阳市委书记李正奎,中国烹饪协会特邀副会长吕秋菊,及来自全国各地的政府主管部门、行业协会等400余人参加了发展大会。涉及我们有三个项目:中国厨师之乡、中华美食名城、中国厨师名村。


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会上汾阳市委书记李正奎首先致欢迎辞,接着特邀副会长吕秋菊致辞并作主题报告。在接下来的主题演讲上,5位专家教授就推动劳务品牌高质量发展、美食街区的困顿与突破、美食旅游的价值与创新、培育特色餐饮品牌、打造地标美食品牌等五个方面进行了详细的讲解,分享了打造地标美食品牌的策略和路径。在交流分享会上,7位领导各自分享了各地区对餐饮业高质量发展的决心和成效。晚上,举行了汾阳美食美酒品鉴会。




本次活动聚焦传统与当下,云集各地烹饪(餐饮)行业知名专家和美食地标城市代表等相关人士,以专家演讲、经验分享、学习交流、美食品鉴等多种形式,以地标美食、传统饮食文化为抓手,就新媒体赋能打造地方爆火美食的创新策略、地标美食的营销策略及创新发展等内容进行了交流分享,全方位呈现全国美食地标城市发展这一主题的内涵及对餐饮行业的实践应用经验。


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