8月25日下午，厨乡名店联谊会8月份会议在湘豫情酒店如期召开，联谊会成员单位负责人共35人参加了会议，会议由县烹饪协会常务副会长张世显同志主持。会上传达了上级有关文件和会议精神，安排部署了当前和今后的工作。

首先，县烹饪协会副会长兼秘书长崔国庆同志传达了河南省商务厅等11个部门“关于举办河南省第五届豫菜品牌大赛、河南省第七届烹饪技能大赛、河南省第二届饭店服务技能大赛的通知”及河南省餐饮与饭店行业协会关于“三项大赛”名额分配的通知。

接着，张世显同志传达了中国烹饪协会“关于设立中国烹饪大师名人堂并编制师徒传承名录的意见”。传达了8月21日河南省商务厅等11个省直部门及济源市人民政府在河南省商务厅召开的河南省第五届豫菜品牌大赛、河南省第七届烹饪技能大赛、河南省第二届饭店服务技能大赛新闻通气会精神，原文传达了河南省商务厅厅长焦锦淼同志在三项大赛新闻通气会上题为《加快转型升级 推动全省餐饮业快速健康发展》的讲话，焦厅长在讲话中分析和展望了河南省餐饮与住宿行业的形势与发展相关的政策方向。原文传达了河南省餐饮与饭店行业协会会长曲安民同志在三项大赛新闻通气会上题为《全省餐饮住宿业的盛会 三大赛事同时开“战” 豫菜之“花”将惊艳绽放济源》的讲话，曲会长就河南省餐饮住宿行业的形势及三项大赛的作用、意义和具体安排做了详解和部署。还传达了河南省餐饮与饭店行业协会关于成立食材委员会的邀请函，通报了吕长海大师从业68周年技艺研讨会的筹备情况和安排了下一步要做的工作。

最后，县烹饪协会会长江榜成同志提出三点希望和要求：一是河南省三项大赛通气会上省商务厅焦厅长的讲话非常好，感受很深，很受启发和鼓舞，体现了领导对餐饮业的重视和支持，我们要借东风抓机遇，努力促使餐饮业大发展；二是今年省三项大赛规格高、规模大、组织严，咱们厨乡各个单位都要高度重视，排除干扰，积极参与，拿好成绩。以优异成绩来报答县委县政府领导的关怀和支持，树立中国厨师之乡的良好形象。三是举办吕长海大师从业68周年技艺研讨会不是他个人的事情，他是餐饮业的楷模和标杆，他的精神值得我们学习和发扬。将来我们还要为其他够条件的厨师举行类似的活动，希望大家积极参加此次技艺研讨会活动。

会议结束后，与会人员对湘豫情酒店豫菜交流品鉴宴进行了品鉴评分，徐书振、赵留安、董学亮、冯建忠等中国烹饪大师从菜品的烹饪技法、食材选用等方面进行了详细点评。