4月份厨乡名店联谊会在西西食博园店召开

4月25日，2025年4月份厨乡名店联谊会在西西食博园店召开。长垣市烹饪协会常务副会长崔国庆、办公室主任张爱霞及名店联谊会成员单位负责人参加活动。联谊会由协会党委副书记李济权主持。

会上，张爱霞主任传达了中国烹饪协会《关于举办2025中国厨艺与餐饮博览会的通知》；李济权传达了河南省餐饮与住宿行业协会《关于开展“豫食宝藏--2025 河南省首届餐饮美食、名企名人风采展” 推荐活动的通知》（豫餐住协发〔 2025〕 9 号）；常务副会长崔国庆通报了参加2025全国地方特色菜烹饪大赛、举办第十届国际起重装备博览会美食节、开展技能等级培训认定及美食名镇（村）评审情况，强调“豫食宝藏--2025 河南省首届餐饮美食、名企名人风采展”要抓紧时间报名，做到应报尽报，安排了参加2025河南省餐住协副会长单位工作会议工作。

在菜品品鉴环节，资深级中国烹饪大师、中国烹饪协会名人堂导师、长垣市烹饪协会副会长、学亮饭店董事长董学亮，注册中国烹饪大师、长垣市烹饪协会副会长、名厨委主席、满天星餐饮董事长冯建忠，对西西饭店的菜品进行了点评。