“蒲公英杯”长垣美食征文大赛成功举办

20241112日,由长垣市总工会主办,长垣市烹饪协会、长垣市职工文学联合会协办的“蒲公英杯”长垣美食征文大赛颁奖典礼在长垣烹饪职业技术学院举行,标志着“蒲公英杯”长垣美食征文大赛成功举办。


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此次大赛,今年3月份由长垣市烹饪协会提出,经与长垣市总工会、长垣市职工文学联合会多次沟通协商,确定由长垣市总工会、长垣市烹饪协会、长垣市职工文学联合会三家共同举办。83日在厨娘的诗和远方公众号上发布《关于举办 “蒲公英杯”长垣美食征文大赛的启事》。历经两个月的时间,共征得各类文章56篇。


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1015日,评委组对参赛作品进行评选。按照美食故事、名师名菜、美食产业发展研究三大板块,各评出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名、优秀奖5名,获奖名单附后。


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1112日,“蒲公英杯”长垣美食征文大赛颁奖典礼在长垣烹饪职业技术学院举行。长垣市总工会、长垣市烹饪协会、长垣市职工文学联合会相关领导为获奖人员颁奖。


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随后,进行了“中国梦·劳动美·工会情” 2024年工会文艺进基层慰问演出。





此次“蒲公英杯”长垣美食征文大赛,旨在深入挖掘长垣美食文化,激发广大美食、文学爱好者的创作热情,是“美食”与“文学”的有机交融,对传播、传承和弘扬厨乡长垣烹饪文化,推动长垣美食产业的发展具有较大的现实意义和深远的历史意义。

 

 

附:“长垣美食”征文获奖名单


一、“美食故事”板块

一等奖  刘秋玲:冷眼看美食

二等奖  王玉杰:胡辣汤是白色的

            李向阳:刻出来的卤肉火烧

三等奖  刘永旺:酸汤面叶

    周依帆:鸡蛋甜汤

            韩子存:记忆中的酱豆饼

优秀奖  王  军:爷爷的米粉肉

            杨志平:心灯

    胡艳杰:故乡的食物

            信红胜:永恒的户记兔头味道

    李  阳:荠菜饺

二、“名师名菜”板块

一等奖  侯英姿:李向阳和他的香满堂

二等奖  崔一平:食在富源

            姬明亮:由黄河鲤鱼说开去

三等奖  崔国庆:炸八块

    冯平安:冯建忠和肉丝带底

            郝海峰:口福美食之金丝火烧

优秀奖  王峰轩:长垣肉丝带底

            王自亮:蒲城烩面

    薛红莲:黄河滩区的吊炉烧饼

            王经峰:美食传承者李晓恒

            李颂阳:长垣火车站旁有家小店

三、“美食产业发展研究”板块

一等奖  张世显:浅谈长垣烹饪文化的地位和作用

二等奖  苗宏周:讲好长垣的餐饮故事

             袁国军:长垣烹饪产业发展之我见

三等奖  张爱敏:总有一种美食刻骨铭心

            王继伟:厨乡美食——徐记鸡汁豆腐脑

             董利红:河南餐饮名店——学亮餐饮

优秀奖  钞艳霞:母亲的油馍头

            王文波:从“干烙馍”到“葱花油饼”

    马红义:记忆中的甜蜜味道

            王    瑾:葱油饼

            刘慧星:长垣美食之肉丝带底




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