2022年5月31日，“豫菜振兴”带动长垣市餐饮业高质量发展座谈会在市人防楼508会议室召开。长垣市委常委、宣传部部长、副市长郑富锋，长垣市文化广电旅游局局长刘振红，长垣市烹饪协会会长江榜成，长垣市商务局副主任科员贾士涛，长垣市烹饪协会常务副会长、党委书记张世显以及餐饮企业代表20多人参加座谈会。会议由刘振红主持。

首先，贾士涛通过PPT演示讲解了《关于实施“豫菜振兴”带动长垣市餐饮产业高质量发展研究报告》。

接着，郑富锋对“豫菜振兴”提出的背景进行解读。并通过对国内外餐饮业发展情况及趋势、国内餐饮产业链条“上中下”游企业成功案例、豫菜发展历史与现状、我市餐饮产业发展现状进行分析研究，就长垣餐饮业走什么路、打什么牌、如何破圈？提出“12359”总体思路。他还指出省里把这么重要的工作交给长垣，在感到自豪的同时也感到了责任与压力，我们要以此为契机，同心协力为“豫菜振兴”与我市餐饮产业高质量发展努力工作。

接下来，与会人员逐一发言。大家普遍认为：这次豫菜振兴我市工作力度大、领导规格高、具体措施得力，作为餐饮人恰逢其时，感到激动与兴奋，尽全力做好份内工作。同时从不同角度提出很好的意见建议。

最后，江榜成指出，该报告“高、大、好”， “高”是起点高、站位高、目标高；“大”是格局大、气魄大、视觉大； “好”是措施好、框架好、领导好，长垣餐饮业的机会来了、长垣餐饮企业的机会来了。同时借用毛主席的话“撑着巴掌，当然什么也抓不住，就是把手握起来，但是不握紧，样子像抓，还是抓不住东西”，提出要真抓实干、一抓到底。