2020年11月25日上午，长垣市烹饪协会在厨乡好世界酒楼组织召开了厨乡名店联谊会11月份会议。市烹饪协会会长江榜成，党委书记兼常务副会长张世显，副会长兼秘书长崔国庆及各成员单位负责人参加了此次会议。会上传达了上级的有关文件精神，总结了前一阶段的工作，安排了下一步的任务。天津天财商龙有限公司高级顾问肖国伟讲师应邀为参会人员进行了培训。会议由崔国庆秘书长主持。

名店联谊会上，协会副会长兼秘书长崔国庆同志首先宣布了长垣市烹饪协会团餐委员会筹备领导小组名单，并对筹备组的组成进行了说明。接着协会党委书记、常务副会长张世显同志传达了河南省餐饮与饭店行业协会最近下发的两个文件：一个是《关于做好河南省餐饮与饭店行业协会第六次会员代表大会有关筹备工作的通知》(豫餐饭协发【2020】30号；另一个是《关于申报2020年度河南省优秀餐饮企业、个人暨抗疫表彰的通知》(豫餐饭协发【2020】31号)，并对重点章节进行了解释、说明和布置。最后协会会长江榜成同志在总结讲话中强调了三点：一是传达通报了前一阶段长垣餐饮考察团赴商丘、芜湖参观考察美食街区的情况和在周口市西华县举办的“中国.西华第四届胡辣汤大赛”的情况。并对我市唯一参赛的豫北饭店获得一等奖表示祝贺，予以表扬和鼓励。二是对天津天财商龙高级顾问肖国伟讲师应邀为参会人员授课予以高度评价，并号召大家都要开动脑子，认真思考，加以理解消化，从中吸取有益的东西，运用到咱们自己的企业管理上来。三是再次强调团餐的重大意义和美好前景，并详细解释了什么是团餐，团餐的主要宗旨是“为国家教育事业服务、为广大学生的身心健康服务、为所有人民大众服务”。希望大家要充分重视，抢抓机遇，争取主动，实施“两手抓、两手都要硬”的策略，发扬“人不亲行亲”的优良传统，团结一心，人人行动。团餐委筹备组明后天要抓紧开会，尽快拿出工作方案，早日成立团餐委和餐饮集团公司，打造餐饮业航空母舰，带领大家开展工作，加快我市餐饮业良好、快速的发展。

名店联谊会开始之前，天津市天财商龙科技股份有限公司餐饮连锁运营中心高级顾问肖国伟同志，以“餐饮业成本管理体系”为主题，对参会人员进行了培训，并与大家互动，解答了大家提出的问题，使与会人员受益匪浅，效果良好。并计划今后长期合作。

会议结束后，参会人员对厨乡好世界酒楼交流品鉴宴进行了品鉴，资深级中国烹饪大师董学亮、中国烹饪大师刘桂杰、杨召辉对菜品进行了专业点评，提出了需要改进的地方，大家对精彩点评报以热烈的掌声。