金秋十月，丹桂飘香。由中国烹饪协会、重庆商务委员会主办，重庆市烹饪协会承办的第27届中国厨师节，于2017年10月13日至15日,在美丽的山城重庆隆重举行。十一届全国政协经济委员会副主任、商务部原副部长张志刚，中国烹饪协会会长姜俊贤，重庆市政协副主席周克勤，重庆市政协副秘书长余季平，重庆市商务委员会主任熊雪，以及多位中国烹饪协会副会长、特邀副会长和重庆市相关部门领导等出席了开幕式和各项重大活动。中国厨师之乡长垣代表团在县烹饪协会江榜成会长的带领下，与来自全国各地的烹饪大师、食材供应商和餐饮企业代表一起，参加了此次盛会，感受了匠心传承烹饪界的一次美食盛宴。

厨师节的主要活动有：盛大的开幕式；中国烹饪大师名人堂师徒传承鉴证盛典，首次开启了中国烹饪大国工匠与师徒传承新时代；匠心品质、世界共享——中国美食走进联合国，享誉美利坚总结表彰大会；最美厨师、中华金厨奖颁奖盛典；注册中国烹饪大师授勋仪式等。在厨师节配套系列节庆中，还举办了第14届中国餐饮食品博览会暨中国餐饮供应链企业家峰会；第三届中国厨师职业技能大赛、第七届全国中餐技能创新大赛；2017重庆美食博览会；中国盛宴·渝菜品鉴等活动。

中国厨师之乡长垣代表团，在此次厨师节上喜获丰收，荣誉多多，风采再现，令人瞩目。中华金厨奖是餐饮业最高奖项，全国425人获得此项殊荣，河南省共有16人，其中有：长垣本土9人，占百分之五十六点三，长垣籍10人，占百分之六十二点五。备受海内外中餐厨师关注的中国烹饪大师师徒传承名人堂首批41人名录中，长垣籍豫菜宗师吕长海名列其中，也是河南省唯一首次进入中国烹饪大师名人堂的尊师。长垣籍注册中国烹饪大师苏振杰、赵晓安成为首批名人堂弟子，河南入选的尊师和弟子都是长垣人。中国美食走进联合国总结表彰大会，是本次厨师节的一个重要环节，中国烹饪协会副会长、阿五黄河大鲤鱼品牌创始人、长垣籍中国烹饪大师樊胜武受到大会表彰，他将红烧鲤鱼首次带上联合国宴会，得到了联合国各国官员的高度赞扬，用这道河南名菜，为国家争得了荣耀。长垣烹饪职业技术学院，在这次盛会上被全国餐饮职业教育指导委员会和中国烹饪协会评选为全国餐饮职业教育优秀院校，该院校的付兵、高敬严被评选为全国餐饮职业教育优秀教师。

此次盛会，规模大，规格高，内容多，形式活，效果好，名师汇聚，美食飘香，盛况空前，厨乡长垣收获满满，风采再现，为长垣乃至河南争了光，添了彩，挣得了荣誉。