第四届厨娘大赛成功举办
5月1日,米屯村第四届厨娘大赛及非遗展示活动在米屯举行,该活动由长垣市商务局、长垣市烹饪协会、蒲西街道办事处支持,蒲西街道办事处米屯村委会主办,河南省厨乡米屯餐饮文化有限公司承办,河南特色早餐考察团及长垣市烹饪协会相关同志出席活动。
第四届厨娘大赛热闹非凡,来自我市36名厨娘参赛选手、5位资深评委齐聚一堂。厨娘们拿出早已精心准备好的食材,使出浑身解数,熟练运用烹调方法,不多时,一道道地方特色葱油饼、糖糕、菜角端上了评委席,现场弥漫着诱人的香味。各位评委从”色、香、味、形、质、器、养“等方面对选手的菜品进行考核评判,并对菜品认真进行点评,最终评选出特金奖、金奖,为她们颁发了奖金、奖品与证书。
非遗展示活动上,餐饮行业非遗产品黄米粽、炸八块、霜打馍、肉丝带底、芥菜扣肉、垣厨烤鱼参加了展示。
活动结束后,河南特色早餐考察团考察了米屯印象展览馆、米屯活动广场,现场品鉴了参加早餐大会产品:长垣白胡辣汤、鸡蛋灌油条、鸡汁豆腐脑,并提出很好的建议。
推荐
-
-
QQ空间
-
新浪微博
-
人人网
-
豆瓣