我市烹饪协会应邀外出参加其他厨师之乡活动

长垣市烹饪协会作为首家中国厨师之乡代表,于1026日至111日,南赴衡东、北上保定出席其他厨师之乡活动。

1026日至28日,应湖南省衡阳市衡东县人民政府之邀,长垣市烹饪协会党委书记、常务副会长崔国庆,党委副书记、副会长兼秘书长李济权前往衡东县,参加衡东县第六届土菜文化旅游节,与其他8个厨师之乡共同发布了“厨师之乡——衡东宣言”。


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截止目前,厨师之乡共有9家,分别是:河南省长垣市、广东省佛山市顺德区、陕西省蓝田县、安徽省绩溪县、山西省汾阳市、广东省广宁县、河北省保定市、四川省梓潼县、湖南衡东县。

此次宣言内容是:热爱祖国,遵纪守法;爱岗敬业,精益求精;弘扬传统,敢于创新;宾客至上,真诚服务;质量第一,厉行节俭;尊师重道,广采博取;诚实守信,团结协作;严以律己,奉献社会。


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1030日至111日,应保定市烹饪餐饮饭店行业协会邀请,崔国庆会长、李济权秘书长北赴保定,参加保定市烹饪餐饮饭店行业协会二十周年庆典。31日,保定市烹饪餐饮饭店行业协会成立二十周年庆典活动在保定宴饮食博物馆隆重召开。此次庆典活动可以用高、大、全来形容。高是规格高,中国烹饪协会副会长、名厨专业委员会主席孙晓春,中国烹饪协会副秘长丁乐,河北省饭店烹饪餐饮行业协会会长吕毅华,保定市商务局局长李清,以及其他厨乡代表出席了活动;大是表彰规模大,有352家餐饮企业及个人分别荣获优秀品牌突出贡献奖、非遗老字号传承创新突出贡献奖、社会责任及人才培育突出贡献奖等奖项;全是内容全,有演出、有致辞、有表彰、有论坛,还推出宣传片。


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庆典期间,还参观了保定市“广东味道 万宴城”、保定饭莊、保定宴博物馆,参加了“餐饮业高质量发展高峰论坛”。


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