6月份厨乡名店联谊会在满天星尚品酒店召开

2025年6月25日,6月份厨乡名店联谊会在满天星尚品酒店召开。长垣市烹饪协会党委书记、常务副会长崔国庆,党委副书记李济权及名店联谊会成员单位负责人参加活动。联谊会由李济权同志主持。


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会上,李济权对前段工作进行了回顾。5月19日,河南餐饮业著名技术流派董派掌门宗师董学亮,为众弟子开坛授课;5月20日,由48名厨师参与的职业技能等级认定的理论与实操考试,在长垣烹饪职业技术学院成功举办;5月22日,协会组织30余家餐饮企业、食材供应企业负责人赴郑参加第二十四届郑州欧亚酒店用品与餐饮业博览会;6月15日,省委书记刘宁到长垣市蒲西街道向阳社区食堂进行调研,对社区食堂这一模式的肯定,服务好广大人民群众,让他们吃出幸福、吃出健康的大众餐饮将是今后一个时期餐饮业发展的方向。通报了参加2025全国厨乡烹饪大赛报名情况,传达了《关于举办2025首届沿黄流域鲤鱼烹饪技能团体赛的通知》(豫餐住协发〔2025〕18号)文件。


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常务副会长崔国庆传达了《关于成立长垣市烹饪协会营养健康专业委员会的通知》(长烹字〔2025〕第2号)文件,介绍了成立长垣市垣汁垣味餐饮有限公司有关情况。


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会后,对满天星菜品进行品鉴。元老级中国烹饪大师、中国烹饪协会名人堂尊师、长垣市烹饪协会副会长、西西饭店董事长赵留安,资深级中国烹饪大师、中国烹饪协会名人堂导师、长垣烹饪职业技术学院副院长徐书振,资深级中国烹饪大师、中国烹饪协会名人堂导师、长垣市烹饪协会副会长、学亮饭店董事长董学亮,分别对满天星尚品酒店的菜品进行了点评。


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