在7月10日，长垣市烹饪协会由协会党委书记、常务副会长崔国庆带队组团赴郑，参加由河南省商务厅、社会保障厅、文旅厅、市场事管局、供销社、总工会、团省委、妇联联合主办，河南省餐饮与住宿行业协会承办的河南省第六届豫菜品牌大赛、河南省第八届烹饪技能大赛、河南省第三届饭店服务技能大赛。

长垣参赛团有63人组成，分别参加河南传统风味筵席团体赛、中式面点、中式烹调、餐厅服务、客房服务个人赛五个赛事项目和千厨千味"地方特色风味美食展示、河南省餐饮行业各大著名技术流派技艺展演两项活动。

7月11日，比赛在郑州国际会展中心举行。开幕式上河南省餐饮与住宿行业协会会长张海林发言，河南省商务厅厅长王振利宣布大赛开幕！我市各个选手奔赴不同赛场。

由西西饭店、满天星餐饮、学亮大酒店、富之源酒店、白云大酒店、阿五黄河大鲤鱼、厨乡好世界酒楼、鸿泰大酒店、凯成国际酒店、烹饪职业技术学院等10各单位，组成10个参赛队，制作了10桌色香味形器质养俱佳，主题各异的厨乡宴席。

苏豪杰、赵磊等9人参加了中式烹调个人赛；李胜超、位红彩等5人参加了中式面点个人赛；张磊、付彦敏、郭静丽3人参加了客房服务个人赛；张硕、刘佳鑫参加了餐厅服务个人赛。

在千厨千味美食展示中，冯建忠带领33位长垣厨师上台，介绍了长垣烹饪文化和特色美食。

徐书振、赵留安分别组队参加了河南省餐饮行业各大著名技术流派技艺展演。

通过参加该大型赛事活动，参赛选手拓宽了视野、提升了技能水平，同时也弘扬了工匠精神，为我市餐饮业发展注入新动力，助推了豫菜振兴。