4月29日，长垣市厨乡名店联谊会在学亮大酒店召开。烹饪协会会长江榜成，党委书记、常务副会长张世显，卫华集团党委书记、河南卫华农场有限公司总经理韩宪保，副会长兼秘书长崔国庆及各联谊会成员单位负责人参加了会议。会议由崔国庆同志主持。

首先，崔国庆秘书长传达了河南省餐饮与住宿行业协会《关于授予长垣市鸿泰大酒店等企业、个人及菜品为省级“名店、名师、名菜”称号的通知》（豫餐住协发〔2021〕1号）文件，宣布了我市三家荣任河南省餐饮与住宿行业协会第六届理事会副会长单位的企业，并分别颁发了牌匾。

接着，张世显书记传达了《关于举办第30届中国厨师节的通知》（中烹协〔2021〕34号）、新乡市餐协《关于举办“家乡特色美食主题活动”的预通知》，并对这两项工作进行了具体安排。

接下来，韩宪保书记分享了三点感受。他说，烹饪协会在江会长、张书记的领导下，各项活动有声有色，特别是“三名”认定非常好，这是给行业做实事，令我肃然起敬，“中国厨师之乡”、“中华美食名城”这两块牌子，我的业务发展到那儿就宣传到那儿；他还根据自身经历谈了卫华发展过程，提出成绩是靠敬业、勤奋得来的；回归卫华农场亲身体会到一、二、三产融合发展是光明大道。同时邀请大家有时间到卫华农村走走、看看。

最后，江榜成会长作了总结讲话。首先，他对韩书记的分享表示感谢，真心分享让大家明白一个道理：事在人为，就看你干不干、动不动脑子。接着，江会长对今后餐饮业的发展提出“三个一”：一是叫响一个新口号。“抬头永远跟党走，俯首当好三头牛”，前半句是方向问题，永远跟党走不迷向，后半句是具体工作中要当好“三头牛”——为民服务孺子牛、创新发展拓荒牛、艰苦奋斗老黄牛。二是转变一个新观念。要从单一的开饭店，转变为与加工业联系起来，搞多种经营。三是锁定一个新目标。各企业要与创建美食乡镇结合起来，饭店向乡镇伸腿，为美丽乡村建设贡献餐饮人的力量。

会后，品鉴了学亮酒店做的“长垣十大名菜宴”，这是联谊会开展以来第一次上齐十大名菜的宴席，得到与会人员的一致好评。