长垣市烹饪协会2021年餐饮行业服务大师培训开班

为进一步提升长垣市餐饮行业服务管理水平和为餐饮业发展积蓄人才，参照酒店管理与餐饮管理人员培训与国家职业标准要求，4月25日上午，长垣市烹饪协会组织的2021年长垣餐饮服务大（名）是培训班在长垣市烹饪职业技术学院开班。

长垣市烹饪协会会长江榜成、副会长兼秘书长崔国庆，特邀授课导师、河南省餐饮与住宿行业协会副会长兼秘书长宋春亭，长垣市烹饪职业技术学院副院长徐书振、团委副书记谢萍萍，旅游管理系支部副书记、副主任权雲丹出席开班仪式。开班仪式由崔国庆主持。

开班仪式上，江榜成会长用身边的事例阐述了餐饮服务的重要性及此次培训的必要性，就如何提高学习成效分享了自己的学习小窍门 “五勤五多”——耳勤多听、眼勤多看、手勤多记、口勤多问、脑勤多思，要求大家守纪律、听好课、长本领。

在接下来的三天培训中，元老级注册中国餐饮服务大师宋春亭老师将围绕“注重员工培养、提升服务质量”、中国餐饮服务大师谢萍萍老师围绕“关注细节服务，培养服务技能”、形体礼仪培训师权雲丹老师围绕“明礼于心，修礼于身——餐饮服务礼仪”展开培训，24家餐饮企业、74名学员参加。

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