为学习贯彻习近平总书记在党史学习教育动员大会上的重要讲话精神，按照市非工委关于党史学习教育的部署要求，对餐饮行业深入开展党史学习教育进行动员，以党史学习教育推动我市餐饮业发展新局面，烹饪协会党委于4月12日召开了党史学习教育动员会。

协会会长江榜成、全体党委委员、下属12个党支部书记参加会议。会议由党委副书记李济权主持。

首先，党委委员崔国庆同志传达习近平总书记在党史学习教育动员大会上的讲话精神；李济权同志传达《关于印发<关于开展党史学习教育的工作安排>的通知》（长烹协委〔2021〕3号）。

接着，党委书记张世显同志作动员讲话。他提出三点意见：一是提高站位，深刻认清党史学习教育的重大意义。在全党开展党史学习教育，是牢记初心使命、推进中华民族伟大复兴历史伟业的必然要求，是坚定信仰信念、在新时代坚持和发展中国特色社会主义的必然要求，是推进党的自我革命、永葆党的生机活力的必然要求。二是抓住核心，准确把握党史学习教育的目标任务。开展党史学习教育是当前和今后一段时期各级党组织的重要政治任务，各支部要把握好学习教育的目标任务、基本要求和核心要义，确保学习教育组织到位、措施到位、落实到位。三、科学统筹，切实加强党史学习教育的责任落实。开展党史学习教育，工作量大、涉及面广，任务重、要求高，各支部书记要扛起第一责任人的职责，把学习教育开展情况纳入积分管理，确保学习教育取得实效。

最后，江榜成会长做重要讲话。他提出：党史学习教育的主题是“永远跟党走”，要始终坚定“四个自信”。餐饮业行业就是要发扬“为民服务孺子牛、创新发展拓荒牛、艰苦奋斗老黄牛”的“三牛”精神，不断提升烹饪产业产品质量、服务意识，满足人民群众对美好生活的需要，概括为一句话：“埋头拉车三头牛，抬头看路跟党走”。