中国·西华第四届胡辣汤大赛在西华县举办
11月16日上午，周口市西华县创世广场，中国·西华第四届胡辣汤大赛开赛，我市豫北饭店参加活动。
大赛汇集了过百位各界名流，央视知名主持人张泽群、潘琦担任大赛主持。马世伟、李金斗、江榜成、孙科祥、王天喜、李玉平、苗秀海、马世龙、孙文岭等九人担任评委。大赛除了专业评委，还通过海选确立了由40人组成的大众评审团，大众评委评分占总成绩的20%。中国烹饪协会品牌与职业能力办公室副主任姚丹代表中国烹饪协会参加大赛开幕式。
河南省餐饮与饭店行业协会会长张海林、中共西华县委书记林鸿嘉先后致辞，河南省商务厅二级巡视员王苏到贺，陈义初主席讲话，丁福浩市长宣布大赛开幕。在开幕式上，进行了西华县荣获“河南胡辣汤之乡”授牌仪式。
本次大赛共有来自全省的48支队伍参赛，分三轮进行。杨凤花、高群生、方中山、方不同、京都实业、胡三姐、曹运洪等各具特色的胡辣汤品牌悉数参赛。激烈的比拼之后，现场进行了颁奖仪式。长垣市豫北饭店厨师高宁代表长垣参赛，并获得一等奖。
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