为了加快长垣餐饮业发展，为餐饮企业提供融资便利条件，加强餐企与金融业的合作。2018年5月25日上午，长垣县烹饪协会与中原银行长垣支行战略合作签约仪式在“河南老字号”——筱梁春饭莊举行。中原银行长垣支行行长张华、副行长刘世超，长垣烹饪协会会长江榜成，协会党委书记、常务副会长张世显，副会长兼秘书长崔国庆，以及厨乡名店联谊会成员单位负责人共39人参加了仪式。同时，还召开了厨乡名店联谊会2018年5月份会议，整个活动由张世显同志主持。

一、战略合作签约仪式

（一）张华行长首先致辞，她对厨乡近年来在烹饪协会带领下取得的辉煌成就给予高度赞扬，讲解了银企合作的重要意义和必要性，介绍了此次签约合作协议的内容和程序。

（二）刘世超副行长详细讲解了合作协议的具体事项和操作方法，解答了大家提出来的问题，给与会人员在金融业方面上了一堂专业知识课。

（三）张华行长与江榜成会长签订战略合作协议，并合影留念。

二、厨乡名店联谊会会议

（一）张世显书记传达了“《民政部关于在社会组织章程增加党的建设和社会主义核心价值观有关内容的通知》的解读”；同时通报了河南袁家村招募事业合作人的情况；通报了县委、县政府、县政协最近要召开餐饮产业座谈会的情况，要求大家要积极配合，要有善于合作的精神，才能让厨乡的美食和品牌尽快的走出去。

（二）崔国庆秘书长安排了中国国际起重节期间美食展事宜，提出了具体要求；安排了申报高级技师和参加技师培训的具体情况。

（三）江榜成会长讲了三点意见：

1、银企合作是好事，但一定要把好事办好。要充分发挥银行和餐饮企业各自的特长，优势互补，给携带中原银行卡消费的顾客优惠和便利，尽量争取和使用中原银行的优惠资金，积极主动配合，努力做到双赢。

2、要转变观念。一是转变同行是冤家的观念，树立人不亲行亲的新风尚。大家都要以大局为重，下好餐饮业这盘大棋。二是转变旧有模式，聚焦产品。每个店都要打造一个产品，突出一个亮点，阿五的黄河大鲤鱼和满天星的肉丝带底已经做出了很好的榜样和示范，希望大家抓紧聚焦，这是当前发展的一个方向。三是把办企业转变成干事业，要站的高些，看的远些，不要搞急功近利，要有长远目标和远大理想。要像崔字牌小磨香油的老板那样，一百年只做一件事，一辈子只吃一碗饭。

3、谈谈个人出外考察的感受：一是企业老板要会用你的实际行动感化你的员工，要给他们创造优越的工作环境和待遇条件，让他们有机会出去参加学习培训和旅游，这样他们才会不遗余力的给你工作，竭尽全力地为你做出贡献。二是餐饮文化的重要性不能忽略，咱们厨乡出的中国烹饪大师传、百菜百典等书刊，在我们所到之地的同行那里当成宝贝，非常欣赏，其所起到的宣传作用和影响力也不可小视。今后我们还要在弘扬餐饮文化方面继续努力，做的更好。三是餐饮要与旅游紧密结合，长垣也有很多灿烂的历史文化有待挖掘整理和传播，这些做好了，来旅游的人多了，咱们餐饮业也就上去了。四是要把团餐做好。学校、医院、厂矿、机关、节假日、重大活动等，机会很多，希望大家要找准方向，抓住机遇，拓展空间，开辟新的增长点，打开餐饮新局面。

会议结束后，与会人员对筱梁春饭莊的菜品品鉴宴进行了品鉴；元老级中国烹饪大师赵留安、资深级中国烹饪大师董学亮、中国烹饪大师冯建忠、张国利四位大师进行了点评，使与会人员和筱梁春饭莊的厨师受益匪浅。