2023年3月28日，第三批河南烹饪（餐饮服务）大（名）师培训认定在长垣市烹饪职业技术学院正式开班，河南省餐饮与住宿行业协会会长张海林、专家委员会主席郭京普、副会长张荣瑞、刘志全、副秘书长兼职业技能认定中心主任赵红英、职业技能认定中心副主任尚坤英，长垣市烹饪职业技术学院院长王金台、党委书记欧阳豫樊、副院长徐书振，长垣市烹饪协会党委书记、常务副会长崔国庆、副会长兼秘书长李济权以及来自长垣、安阳、鹤壁等地的70余名学员参加了开班仪式。仪式由刘志全副会长主持。

王金台院长、崔国庆书记、郭京普主席先后致辞。崔国庆书记在致辞时对省餐住协各位领导及嘉宾表示热烈的欢迎，对不辞辛劳，为本次活动提供服务的烹饪技术学院的领导与担任本次培训的各位讲师表示崇高的敬意和由衷的感谢，同时强调此次培训认定活动是餐饮从业人员业务知识、管理知识、全面提升自我的一次难得机遇，希望同学们珍惜机会，认真对待，从思想上高度重视，增强学习的自觉性，从学习上强化意识，提高学习的主动性，以端正的态度、饱满的热情参加这次培训，做到学有所得，学有所用。

仪式结束后，张荣瑞副会长、张海林会长分别对学员进行了授课。在接下来的两天时间，资深级中国烹饪大师、非物质文化遗产长垣烹饪技艺代表性传承人李志顺，中国资深级服务大师、省级裁判员、考评员董静将分别为中式烹调、餐饮服务学员授课。

此次“2023河南烹饪（餐饮服务）大（名）师培训认定”，旨在落实省政府提出的“人人持证，技能河南”精神，大力提高餐饮从业人员的综合素质，满足市场对复合型烹饪人才的需求，对豫菜振兴有着促进作用。