长烹字【2018】第8号

蒲西街道米屯村委会：

贵村2018年11月5日《蒲西街道办事处关于申报“厨师名村”的呈请材料》已收悉，在审阅有关材料的基础上，我会于2018年11月23日派出专家考评组前去贵村进行了实地考察并进行了调研、座谈和论证，听取了蒲西街道办事处米屯村关于申报“长垣厨师名村”的汇报。

专家组认为：米屯村烹饪文化传承悠久，从业人员队伍庞大， 厨师人才资源优势明显，厨乡文化、餐饮文化、烹饪文化氛围深厚，发展潜力巨大，前途无限，当地党委、政府支持力度大，厨师队伍及广大群众积极性高。按照长垣县美食名乡（镇）、名村认定标准，蒲西街道米屯村具备“长垣厨师名村”的条件。

根据米屯村提供的全部材料和我会专家考评组的现场考察论证，我会决定命名蒲西街道米屯村为“长垣厨师名村”。希望你们充分发挥“长垣厨师名村”的品牌作用，在传承烹饪文化的基础上不断创新拓展，为促进长垣餐饮业的发展做出新的贡献。

长垣烹饪协会对该冠名具有监督权和解释权。

特此批复！

                                                  长垣县烹饪协会

                                                   2018年11月29日