2021年6月3日，《长垣市烹饪志》编委会在南蒲办事处召开了编纂工作推进会，南蒲街道办事处党工委书记李联合、主任陈松、正科级干部张辉，烹饪协会会长江榜成，编委会成员张世显、崔国庆、韩正举以及南蒲办事处樊屯村、木掀店村、阔寨村、高店村等10个村两委领导参加会议。

张世显书记主持会议。

会上，各村分别汇报了自己村的厨师资源与饭店数量，交流了该工作的进展情况。樊屯村从事厨师行业的有1000余人，其中有证530人；阔寨村有大小饭店30余家，厨师70余人；郜坡村为该项工作专门成立了微信群，将本村厨师拉到群里，在群里上报材料；王堤村更是亲自跑到西安了解在外厨师第一手资料。通过座谈交流，大家对这项工作的重要性有了进一步的认识，表示以后会努力地把资料挖掘整理得更详细、更准确。

江榜成会长指出，此次会议的目的是通过交流座谈，为《长垣市烹饪志》编纂工作加油鼓劲，之所以在南蒲召开，是因为南蒲厨师众多、名师荟萃、服务广阔，是中国厨师之乡的乡中之乡，具有很好的示范带动作用。他强调把书编好要靠大家共同努力，希望大家有责任、有担当，多交流、多走访，搜集详实的第一手资料，相信大家能把任务完成好。

最后，陈松主任表示，此次会议是对南蒲烹饪文化挖掘整理的再提升，具有里程碑式的意义。下一步，南蒲所有村庄都要安排专人负责该项工作，仔细认真地登记造册，按时圆满完成任务。

会议还就创建美食乡镇、厨师名村，实现“美食+旅游”进行了初步探讨。会后编委会一行到侯屯村进行了实地调研。